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开车前最好不要吃三种食物

时间:2021-09-06 15:31:47   来源:网络  

一些食物的催眠和酒后驾驶效果会影响安全驾驶。

酒后驾驶食物:荔枝,蛋黄派

黄薇,国家一级的公共营养师:有很多关于喝荔枝后醉驾的新闻。荔枝含糖量高,但夏季温度高,加之空气中的微生物及其自身的一些酶,在保存环境中氧气含量低,会使荔枝中的糖分呼吸产生酒精,从而导致检测过量的酒精。其实,这不难理解,如果我们通常买水果,如果我们忘了在袋子里吃东西,几天后打开袋子就会闻到一股酒精的味道,荔枝一般都是从南方运来的,我们已经吃了好几天了,不够新鲜,缺氧的呼吸会产生更多的酒精。

同样,蛋黄派、豆腐奶、活祥正气水等,已经含有可食用的酒精或米酒,此外,还有醉虾、泡酒蟹或配料添加大量的烹饪美酒食品,也容易出现类似情况。

不过,除了活祥正气水中的30%和40%酒精外,其他食物的酒精含量都很低。不过,你应该在喝了火香正气水半小时后开车,吃其他食物后漱口,或者10分钟后开车。

催眠食物:油腻食物

济宁医学院附属医院营养科续说:开车时,一旦昏昏欲睡,反应能力和适应性就会下降,交通事故也很容易发生。

他说:从饮食的角度来看,进食后立即驾驶是不适宜的。进食后,身体内的血液会重新分布,大部分会进入胃肠道,以方便消化和吸收营养。血液供应减少,脑部和四肢的血液供应减少,神经系统受到抑制,容易感到疲倦,驾驶注意力受到很大影响。因此,最好在晚饭后半小时开车。

此外,如果你吃得太油腻的食物,更难消化,让人困倦。主食不应该太细,否则血糖会迅速上升,就会有嗜睡感。为了防止血糖的迅速上升,还有一种方法,那就是,部分精制白米或白粉变成一些杂粮、杂米、杂粮馒头,可以减缓血糖上升的速度。

总之,吃过饱和太油腻了,很容易催眠。开车时,如果你困了,就停下来休息。通常,汽车总是能保持一些清爽的小吃,如薄荷、口香糖等。

分心食物:棒球冰,罐头食品

食品科学硕士赵惠民:最近,一张驾车时吃冰的罚单照片在网上很受欢迎。杭州公安局交警表示,就驾驶汽车时吃冰的行为而言,由于冰容易融化的特殊食物,容易分散司机的注意力,这属于影响行车安全的行为。

在炎热的日子里吃冰棒,然后把它从冰箱里拿出来,会很容易融化掉到车里,这会分散司机的注意力。不要在杯子里喝热饮,不小心溅在身上或车上,也会影响驾驶的注意力。还有一些有酱汁和甜点的食物,或者表面有大量油脂的油炸食品。开车时不要吃。

同时,为了不分散驾驶人士的注意力,公安交警部门也提醒广大司机,驾驶汽车时,应摒弃看电视、接电话等驾驶习惯,手握方向盘,留意路面情况,尽量避免与司机交谈,以免影响司机的驾驶。

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