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#豆子#全麦蜂蜜小吃低营养低热量小吃十周年快乐

时间:2021-09-06 15:28:13   来源:网络  

全麦面粉含有丰富的膳食纤维,消化时间长,能增加饱腹感。今天的小包全麦粉,味道细腻、柔软、美味!配上一杯牛奶和一个鸡蛋,营养丰富,早餐完美!

水运(豆类和水果菜肴官方认证)

1.首先,准备好所有的原料。

2.将除椰子油以外的所有面团原料放入厨师的表面桶中,启动厨师机器,并以低速混合材料。

3.然后提高面团的速度,把面团打成厚膜的状态。

4.加入软化的椰子油,继续打浆,直到你能取出一层更结实的透明膜。

5.把它光滑地放进发酵箱中,发酵至1.5到2倍的大小。

6.简单排气后,平均分为8个部分,滚动后放松15分钟。

7.大约45克蜂蜜红豆,捏成小球。

8.把松散的面团拿出来,轻轻地碾碎,用滚针卷成一个圆圈,边稍微薄一点。

9.然后把蜂蜜红豆包起来,就像馒头一样,把它们全部包起来,放到烤箱里38度,发酵30分钟。

10.放入预热的烤箱,烤180度22至25分钟。取出后,你可以在表面涂上一点黄油,这是不可忽视的。

11.成品照片

12.成品照片

13.成品照片

1.面粉品牌不同,吸水率也不同,液体是根据面团状态调整的,第一次做,最好保留一些液体。第二,每个烤箱的温差不同,具体的时间和温度应该根据你自己的烤箱状态调整,公式中给出的时间温度仅供参考,请根据实际情况适当调整。

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