据法国媒体报道，CPI上涨尤其体现在能源价格和食品价格上。受俄乌冲突影响，2月份法国能源价格上涨。21.1在此基础上，3月份能源价格再次上涨29.2%。食品价格上涨，法国2月份食品价格上涨2.1%，3月上涨2.9%新鲜农产品价格在一年内上涨7.6%。
报告称，法国人开始囤积面粉和食用油，受价格上涨和潜在缺货风险的影响。根据法国零售专业杂志《消费者周刊》援引的独立数据，4月4日至11日，法国人购买了大量面粉和食用油，面粉销量较去年同期增长57.4%食用油销量比去年同期增长55%。由于部分超市库存短缺，超市出台了限购面粉和食用油的措施。
据法国媒体分析，人们囤积面粉和食用油的部分原因是当前国际环境不稳定；新冠肺炎疫情、原材料紧张、俄乌冲突、通货膨胀等因素加剧了价格的不确定性。
