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这是德国五大美食吗?网友:同样的食物,他们为什么这么好吃?

时间:2021-02-03 21:00:47   来源:网络  

众所周知,世界上不同国家的食物造诣是不同的。由于不同的历史发展文化的影响,再加上不同地方对食材和口味追求的不足,各国对食物的定义也不同。中国被认为是世界上的美食国,人们最喜欢的是在不同的地方感受食物的味道。

作为一个发达的欧洲国家,德国大概没有人会感到奇怪。许多中国人对德国食品很感兴趣,而且随着经济状况的不断改善,人们去德国品尝最地道的当地特色菜。但他们发现,他们的中国胃对德国食物没有很好的耐受性。

德国菜很多,在德国五大菜中,有一种很常见的食物,就是泡菜。我相信那些吃过这两种泡菜的人应该知道,德国泡菜和中国泡菜有很大的不同,不仅在味道上,而且在制作泡菜的过程中。

中国泡菜是用食用盐浸泡叶子来腌制的。德国泡菜在腌制过程中选择将白葡萄酒倒入泡菜中,德国泡菜的原料不是白菜或芥菜,而是卷心菜,这也是德国人冬季必备的食物之一。

德国泡菜以其酸而闻名。在德国,吃泡菜的方法很多,主要是用德国猪蹄和香肠,还有烤猪肉加泡菜,加上一些芥末酱,整个菜的味道非常脆可口,泡菜给烤猪肉增添了很多味道。三明治里也有泡菜。

德国泡菜酸味极浓,北方的泡菜很多人都不能接受,但德国泡菜面前却没有这种酸的存在感。许多吃过德国泡菜的网友说,很明显,德国泡菜都是泡菜,德国泡菜为什么这么好,不怕酸?

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